牛肉粿条培训,正宗潮汕牛肉粿条做法培训,牛肉粿条是广东潮汕地区著名的小吃,炒牛肉粿条对于潮汕人来说是再熟悉不过的食物了。而牛肉粿又以汕头牛肉粿和揭阳牛肉粿闻名。潮汕人简称牛肉粿,在潮汕地区和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到,鲜绿的芥蓝,加入嫩嫩的牛肉片,还有那入口滚烫的粿条,绝妙的搭配,营造出让人念念不忘的口味,真是美味可口。
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广州餐饮培训班:李经理 广州、深圳都有培训点 学习期间提供吃住
联系咨询电话:15818111989 李经理
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味之兴业热线+微信:网站上面(正上方或者正下方)一人学费可两人学习。
2023年限时优惠:学2送1,学3送2,不送的也可以打折优惠
广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场2楼(地铁8号线鹅掌坦A出口出来100米左右即到)
深圳餐饮培训班地址:深圳市宝安区松岗街道江边社区
全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)
另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服务。
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味之兴牛肉粿条汤培训内容:
1、粿条的原料选够及制作
2、牛肉丸 猪肉丸的选料及制作。
3、粿条汤 粉 面的所需要调配料的配制
4、秘制香油的做法
学习品种:牛肉粿条、牛肉丸粿条、猪肉丸粿条、猪杂汤粿条、粉、面类,干炒牛河,湿炒牛河,三丝炒粉、面、饭。
我想问下哪里学习牛肉粿条技术好呢?学牛肉粿条汤到深圳味之兴专业潮汕师傅一对一手把手教你做正宗的技术配方!牛肉粿条汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于潮菜系。牛肉粿条汤。有着悠久的历史,享誉潮汕,是著名的潮汕小吃种类,深得广大消费者赞誉。在汕头的街头巷尾都有卖粿条汤的摊档,每天早、中、晚用餐时间段都是人满为患络绎不绝。
潮汕牛肉粿条汤,有几大讲究:第一是汤水,必是上汤(猪肉汤或者是猪骨汤);第二是搭配的青菜一般为生菜,直接放在碗内用热汤烫熟,保持青菜青翠的色泽;第三是配料,除了潮汕特产猪肉丸、鱼饺、肉饼、牛肉丸等,还可以搭配猪心猪肺猪肝,考验功力的是搭配的猪瘦肉的口感,上乘的做法是肉片又大又薄,入口即化,这种瘦肉的做法为(火足)肉,(火足)这个字应该是潮汕人自己生造的,说明是旺火快手的意思;第四是撒在粿条汤上的蒜头油,哇,撒上去,境界全出。
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本部以实际操作为原则,一对一培训,直接传授技术和配方,学会为止。 一名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
味之兴正宗潮汕牛肉粿条培训,牛肉丸培训,湿炒牛河培训,味之兴餐饮培训好吃正宗的潮州牛肉粿条技术配方,现场实际操作,专业师傅一对一手把手教学,包学会,包吃住。我们实施一次性收费,中途不会产生任何费用。潮州人吃牛肉讲究的是新鲜和嫩,因此煮的时候只是非常简单的烫一下,面条端上来的时候看到的牛肉还有少许的粉红色,而不是拉面馆里面早就熬好的牛腩肉。还有不得不说的肉丸,潮州的肉丸相当的出名,正宗的肉丸得是用打出来的,而不是那种一味用粉定型的肉丸,做出来的肉丸弹力虽然没有周星驰电影中那么夸张,但也是相当的厉害。潮州牛肉粿条技术培训,猪肉丸培训,手工牛肉粿条培训,手工肉丸培训。学会为止,在学期间免费包吃包住。